nowe fotografie do przepisu Kotlety schabowe śląskie
Posted by | Posted in astry, obu, nowe, fotografie, pod, zobacz | Posted on 27-01-2010
Tagi: astry,obu,nowe,fotografie,pod,zobacz
Schab opłukać i pokroić na dość grube plastry, lekko pobić młotkiem do mięsa, aby ich grubość była nie mniejsza jak 8 - 10 mm, posolić, oprószyć pieprzem, zamoczyć w rozmąconych jajkach i panierować w bułce tartej. Uformowane kotlety smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, po czym podlać niewielką ilością wody i krótko dusić pod przykryciem. Zobacz nowe fotografie. 