Tagi: piwo,dobry,nowe,fotografie,ego,kto,zobacz,np
Po oczyszczeniu kurczaka posolić go, do środka włożyć majeranku - w zależności jak kto lubi - ok garści. Inne przyprawy (np. przyprawa do kurczaka, papryka i sól czy co kto lubi) połączyć razem, dodając oleju.
Kurczaka natrzeć tak przyrządzonymi przyprawami.
Z puszki odlać 1/3 piwa i nasadzić na nią kurczaka.
Kurczaka wkładamy do piekarnika i pieczemy około 120 min, najlepiej na termoobiegu. Pierwszą godzinę w temp. 250 st. C, a kolejną w niższej temp., około 170 st. C. To w zależności od naszego piekarnika - trzeba co jakiś czas obserwować - nie powinien być wyschnięty - piwo paruje - jak by było za mało można w trakcie pieczenia polać go wodą - u mnie nie trzeba.
Wychodzi bardzo dobry, soczysty ...
Zobacz nowe fotografie.
