Posted by | Posted in ryby, piec, lub, strony, zobacz | Posted on 27-01-2010
Tagi: ryby,piec,lub,strony,zobacz
Ryby oczyścić, sprawić, opłukać, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, posypać przyprawą do grilla, odstawić na 1 h w chłodne miejsce, by nabrały aromatu, do środka każdej ryby włożyć po pół pęczka opłukanego i osuszonego koperku, natki pietruszki lub tymianku oraz trochę masła wymieszanego z posiekanym ząbkiem czosnku oraz cytryny,
ryby ułożyć na ruszcie, na wierzchu położyć wiórki masła, obłożyć plastrami boczku.
piec po ok. 10 min. z każdej strony, podać z podrumienioną na oleju cebulką, plasterkami cytryny i cząstkami pomidora.
Zobacz nowe fotografie.
