Posted by | Posted in curry, sok, lub, wsyp, sól | Posted on 27-01-2010
Tagi: curry,sok,lub,wsyp,sól
Przygotowanie marynaty
Wymieszaj sól z curry w proporcjach (1/3 curry, 2/3 soli). Do naczynia wsyp zmieszaną sól z curry, oraz sok z połowy cytryny (można dodać trochę oliwy lub oliwy z oliwek).
Marynuj łososia przez 30 min.
Rozgrzej patelnię i połóż łososia, Gdy zrobi się rumiany dodaj trochę oliwy i całe pieczarki posiekaną cebule i posiekany czosnek.
Dolej białego wina, przypraw solą i pieprzem i zmniejsz ogień. Duś przez kolejnych kilka minut. Posyp grzyby świeżą posiekaną pietruszką.
Zobacz nowe fotografie.
